相關煮沸的精選知識

什麼是煮沸三江水同飲五嶽茶

什麼是煮沸三江水同飲五嶽茶

三江指我國3大水系:長江,黃河,瀾滄江。五嶽指:東嶽泰山、西嶽華山、北嶽恆山、中嶽嵩山、南嶽衡山。整句話意旨:交友飲茶遍天下的豪邁,四海之內皆弟的情懷。...

塑料煮沸了有毒嗎

塑料煮沸了有毒嗎

塑料煮沸了有毒,長期食用這種塑料袋包裝的熱食品,會給人體健康帶來不可低估的危害。人們所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯爲原料加工而成,其中一些還含有增塑劑、鄰苯二甲酸酯等環境激素,如遇高溫會起化學反應...

牛奶煮沸會不會丟失去營養

牛奶煮沸會不會丟失去營養

牛奶中含蛋白質、乳糖、鈣質等,如果將牛奶煮沸,首先會造成蛋白質的編制,一些膠原蛋白會失去其應有的作用於價值。此外,如果溫度達到100攝氏度,牛奶中的乳糖焦化,會誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,從而降低牛...

巴氏鮮奶要煮沸嗎

巴氏鮮奶要煮沸嗎

不要。巴氏鮮奶可以直接喝,不建議煮沸喝。因巴氏鮮奶經過75~85℃的巴氏消毒後,其中的有害細菌都殺滅了,牛奶的衛生標準完全可以達標,不必再加熱。且再次加熱會破壞牛奶中一些有益菌,降低營養價值。巴氏鮮奶指採用巴氏滅菌法...

開水煮沸多久最好

開水煮沸多久最好

五分鐘之內最好,因爲煮開時間超過5分鐘以上爲久煮水,其水質中不揮發物質如鈣鎂等重金屬與亞硝酸鹽濃度升高,例如蒸飯的“甑腳水”或“蒸鍋水”,重金屬干擾人體腸胃功能,易患腹脹與腹瀉等症,亞硝酸鹽使血液中血紅蛋白失去攜...

牛奶可以加熱煮沸飲用嗎

牛奶可以加熱煮沸飲用嗎

可以。加熱不會影響牛奶中的營養物質,但不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中主要有蛋白質和微量元素,加熱使蛋白質變性,但是變性的蛋白質是可以被人體吸收的,煮雞蛋也是蛋白質變性的過程,高溫不會影響微量元素的質量,可能會影響一些...

椰子汁可以煮沸喝嗎

椰子汁可以煮沸喝嗎

可以的,不過這樣做會讓椰子汁的味道變淡的,不建議這樣做。椰子汁主料:椰子半個輔料:水2碗,鹽適量步驟:1.切開椰子,椰汁到出。2.椰子肉去皮切成小粒。3.把椰汁跟椰肉倒入料理機,加水。4.打成汁。5.倒出過濾。...

恆溫調奶器先除氯還是先煮沸

恆溫調奶器先除氯還是先煮沸

恆溫調奶器是先用煮沸功能,再按下除氯功能,一般是煮沸完再除氯,除氯時間不會太久,大約一分鐘即可。如果恆溫調奶器上是有除氯功能,而給寶寶沖泡奶粉的水又是自來水,需要除氯的話,可以在煮沸後將除氯功能按下,對它除氯後就可以...

煮沸的開水有多少度

煮沸的開水有多少度

在標準大氣壓下,煮沸的開水有100℃,但水的沸點會隨氣壓的降低而降低,海拔越高空氣越稀薄,大氣壓力越低,水沸騰的溫度就越低。開水是煮沸後的水,開水不僅解渴,而且最容易透過細胞促進新陳代謝,調節體溫,增加血液中血紅蛋白含量,...

除氯和煮沸的區別

除氯和煮沸的區別

煮沸是除氯的方法,沒有區別。煮沸除氯是把自來水煮沸,讓部分溶解氯揮發掉的意思,因生水中含有毒性氯氣不能直接喝。用氯氣爲自來水殺毒已經有100多年曆史,綜合其殺毒效果、製造成本,目前還沒有能夠替代氯氣殺毒的。最好的...

中藥酸了煮沸還能喝嗎

中藥酸了煮沸還能喝嗎

中藥酸了已經不能喝,已經變質了,喝了會引起腸胃不舒服,比如拉肚子、噁心嘔吐之類的症狀。如果身體強壯、喝的量少,肝臟自身都會解決,不必擔心;喝點水淡淡甜,就可以解毒保護身體了。...

燕窩可以和鮮羊奶一起煮沸喝嗎

燕窩可以和鮮羊奶一起煮沸喝嗎

燕窩和鮮羊奶可以一起煮沸喝,更有營養。主料:燕窩兩盞,純羊奶900克。輔料:冰糖120克,棗4顆。做法如下:1、燕窩兩盞泡水3至4小時。泡完後去掉雜質,撕成線狀。平均放入燉盅裏。2、將純羊奶平均注入燉盅。3、將冰糖打碎。大棗,去...

豆漿沒煮沸可以吃嗎

豆漿沒煮沸可以吃嗎

豆漿中含有一種成分叫做皁甙,皁甙是一種溶血劑,可以刺激胃腸黏膜,引起噁心、嘔吐、腹脹、頭暈等中毒症狀,嚴重的可引起脫水和電解質紊亂,如搶救不及時就會危及生命。皁甙只有經高溫煮沸後被破壞後纔不會引起中毒。此外,生豆...

煮沸除氯是什麼意思

煮沸除氯是什麼意思

煮沸除氯是把自來水煮沸,讓部分溶解氯揮發掉的意思,因生水中含有毒性氯氣不能直接喝。用氯氣爲自來水殺毒已經有100多年曆史,綜合其殺毒效果、製造成本,目前還沒有能夠替代氯氣殺毒的。最好的燒水方式是,在水沸騰以後,將壺...

自來水煮沸可以除氯嗎

自來水煮沸可以除氯嗎

可以減少,因爲溫度升高,氣體在水中溶解度減小,因此部分溶解氯揮發掉了,而且水中的次氯酸分解2HClO==2HCl+O2,但是還是會有少量的氯溶解在水中的,因此自來水燒開了喝仍然有股味道。...

農村養的牛奶煮沸可以殺菌嗎

農村養的牛奶煮沸可以殺菌嗎

農村養的牛奶煮沸可以殺菌。操作方法:把牛奶放在奶鍋中,用大火加熱煮開,然後關火,過一會再開火煮開,如此反覆3至4次,即可飲用。但牛奶經煮沸後,一部分酪蛋白鈣分子的性質發生變化,減少可溶性,難以吸收,營養價值降低。牛奶:牛奶是...

可樂煮沸會不會產生有害物質

可樂煮沸會不會產生有害物質

國家二級營養師邱平介紹,可樂並不會因爲加熱後產生有害物質對身體造成危害。可樂的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等,這些成分混合加熱後並不會產生對人體有害的物質,市民可以放心飲用、食用。但不可和可樂瓶一起加熱,可...

自來水爲什麼煮沸後呈鹼性

自來水爲什麼煮沸後呈鹼性

這是因爲自來水中含有一定量的碳酸氫鎂等物質,當加熱時,這些物質會分解,產生鹼性物質氫氧化鎂,它是一種鹼,而且屬於中等強度的鹼,具有明顯的鹼性,即便溶解度差,但溶解於水的微量氫氧化鎂,足以使水呈一定的鹼性!Mg(HCO3)2加熱MgCO3...

爲什麼煮沸能讓硬水變軟水

爲什麼煮沸能讓硬水變軟水

水的硬度是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起的,這種硬度叫作暫時硬度;這種水經過煮沸以後,水裏所含的碳酸氫鈣就分解成不溶於水的碳酸鈣,水裏所含的碳酸氫鎂就生成難溶於水的碳酸鎂沉澱。這些沉澱物析出,水的硬度就可以降低,從而使...

爲什麼水煮沸了會冒泡

爲什麼水煮沸了會冒泡

水中能溶有少量空氣,容器壁的表面小空穴中也吸附着空氣,這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少,當水被加熱時,氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後,由於水繼續被加熱...

自來水煮沸5分鐘能除氯嗎

自來水煮沸5分鐘能除氯嗎

自來水煮沸5分鐘能除氯的說法不正確。自來水煮沸5分鐘能除氯這完全就是商業手段的噱頭,爲了更加好賣產品,燒開後水中已經沒有餘氯了。餘氯隨着從水龍頭出來已經接觸的大氣,水中餘氯已經開始從水中逸出,外加慢慢加熱到沸騰...

恆溫壺的煮沸除氟是怎樣實現的

恆溫壺的煮沸除氟是怎樣實現的

恆溫壺煮沸除氟的實現方法是在水燒開一段時間後,通過再次沸騰的方式,把殘存在水中的氯蒸發出去。恆溫水壺大部分都具備煮沸、恆溫、調溫等功能。燒開水後可降至設定溫度並保持恆溫;也可加入瓶裝/桶裝的熟水,加熱至設定溫...

衛生間的水煮沸後能喝嗎

衛生間的水煮沸後能喝嗎

衛生間的水煮沸後能喝。衛生間洗手的水與家裏水龍頭裏的水都是自來水廠出廠的飲用水,燒開了即可飲用。現在自來水消毒大都採用氯化法,公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病,這種方法推廣到至今有100多年曆史,具有較...

奶粉高溫煮沸還能喝嗎

奶粉高溫煮沸還能喝嗎

1、奶粉高溫煮沸後最好不要喝了,開水衝奶粉會使奶粉中的蛋白質迅速凝固結團,影響奶粉在水中溶解。正確的方法是用少量的溫水。2、有些奶粉含有益生菌也忌高溫。你可以用三分之一的涼開水加三分之二的熱開水,然後放入奶粉...

將水煮沸能軟化水嗎

將水煮沸能軟化水嗎

把硬水燒開煮沸可以在一定程度上軟化水質,硬水並不對健康造成直接危害,但是會給生活帶來很多麻煩,比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽含量的多少...