相關煮沸的精選知識

高溫煮沸後的水中含鈣物質沉澱，屬於混合物。蒸餾水纔是純淨物。...

水的硬度是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起的，這種硬度叫作暫時硬度；這種水經過煮沸以後，水裏所含的碳酸氫鈣就分解成不溶於水的碳酸鈣，水裏所含的碳酸氫鎂就生成難溶於水的碳酸鎂沉澱。這些沉澱物析出，水的硬度就可以降低，從而使...

豆漿中含有一種成分叫做皁甙，皁甙是一種溶血劑，可以刺激胃腸黏膜，引起噁心、嘔吐、腹脹、頭暈等中毒症狀，嚴重的可引起脫水和電解質紊亂，如搶救不及時就會危及生命。皁甙只有經高溫煮沸後被破壞後纔不會引起中毒。此外，生豆...

雞翅木筷子煮沸掉色還能用。雞翅木筷子煮沸掉色是沸水煮出了木筷子的色素，並不影響使用。雞翅木的木材質量堅硬且紋理獨特，紋理美麗且帶有淡淡的香味，而深受文人雅士的喜愛。雞翅木筷子沒有經過任何的上漆和打蠟的工序，屬...

目的是除去溶解的氧氣。一般來說，氣體溶解度會隨着溫度的升高而減小，沸騰的水中，氧氣和二氧化碳的溶解度幾乎爲零，如果緩慢冷卻，空氣裏的氧氣會重新溶解。迅速冷卻會防止氧氣再次溶解，得到無氧蒸餾水。...

是否需要煮沸要根據牛奶的來源。1、如果是奶農直接打來的牛奶是一定要煮沸的，目的是殺菌。2、如果是超市奶，衛生學角度講，不需要加熱，因爲在牛奶出廠前就經過了巴適或高溫殺菌。而具體根據個人偏好，建議不要加熱超過60℃，因...

不能。雖然海水中含有大量鹽類和多種元素，其中許多元素是人體所需要的。但海水中各種物質濃度太高，遠遠超過飲用水衛生標準，如果大量飲用，會導致某些元素過量進入人體，影響人體正常的生理功能，嚴重還會引起中毒。海水經過淡...

燕窩和鮮羊奶可以一起煮沸喝，更有營養。主料：燕窩兩盞，純羊奶900克。輔料：冰糖120克，棗4顆。做法如下：1、燕窩兩盞泡水3至4小時。泡完後去掉雜質，撕成線狀。平均放入燉盅裏。2、將純羊奶平均注入燉盅。3、將冰糖打碎。大棗，去...

新鮮椰子汁可以煮沸喝，也不會變質，但是這種天然果汁飲料一般都是喝新鮮的，煮開了的話味道就會有點改變了，喝起來沒有新鮮的好喝。如果喝不了涼的，可以裝杯子裏，然後在熱水裏面稍微燙一下，燙熱了就行了，這樣既不影響口感，也是熱...

酸奶煮沸到100℃未變質的話能喝，將酸奶加熱到100度，只是其中的活性益生菌被殺死了，但其他營養成分大部分還是不變的，食用仍然還具有較高的營養價值，只是口感會稍微酸一點，但只要酸奶還沒有變質就不影響食用，可放心喝。酸奶加...

牛奶煮沸後還有營養。牛奶中的蛋白質在煮沸後會凝固，但是喝下去以後人體還是能將其分解爲氨基酸再吸收。牛奶蛋白質不會直接成爲人體蛋白質。如果喝不煮沸的牛奶，牛奶在胃裏也會因爲胃酸的作用而凝固，所以從蛋白質吸收的...

水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附着空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後，由於水繼續被加熱...

沒有徹底煮沸的豆漿沒有劇毒，人體也能夠正常的吸收，可能口感上會有一些差異而已。豆漿(SoybeanMilk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於...

水的總硬度指水中鈣，鎂離子的總濃度。通過煮沸可將暫時性硬度去除，降低了水中鈣，鎂離子的總濃度，所以煮沸可以降低水的硬度。硬度又分爲暫時性硬度和永久性硬度。由於水中含有重碳酸鈣與重碳酸鎂而形成的硬度，經煮沸後可把...

可以。水煮開可以降低水硬度，只能降低硬度的１／３至１／２，如水的硬度爲２０度，要求硬度爲１０度的話，用煮沸的冷卻水就好。降低水的硬度還可以在置入的濾化器中放置活性炭，把需要調整的水反覆通過活性碳，以降低水的硬度。活性碳能吸附水中的金...

能喝，自來水廠用氯氣消毒自來水，會有氯氣或氯離子殘留，對人體有害的，一般沸騰後就可以除氯了，放心飲用。氯是一種非金屬元素，屬於鹵族之一，有強烈的刺激性氣味，在常溫常壓下爲黃綠色氣體，有劇毒，由卡爾·威爾海姆·舍勒首次發現...

五分鐘之內最好，因爲煮開時間超過5分鐘以上爲久煮水，其水質中不揮發物質如鈣鎂等重金屬與亞硝酸鹽濃度升高，例如蒸飯的“甑腳水”或“蒸鍋水”，重金屬干擾人體腸胃功能，易患腹脹與腹瀉等症，亞硝酸鹽使血液中血紅蛋白失去攜...

塑料煮沸了有毒，長期食用這種塑料袋包裝的熱食品，會給人體健康帶來不可低估的危害。人們所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯爲原料加工而成，其中一些還含有增塑劑、鄰苯二甲酸酯等環境激素，如遇高溫會起化學反應...

會有影響，但不大，一些不耐熱的營養成分會流失，比如B族維生素之類，但牛奶中最重要的鈣不會流失，吃牛奶主要是補鈣。袋裝牛奶加熱注意事項：包裝食品的材料都必須經過有關部門的食品安全鑑定，所以說，袋裝牛奶的奶膜都有安全鑑定...

鹼性水煮沸後產生白色沉澱物。實際上是鹼性水裏面的鈣離子氧化後形成的，就說明這個水通過電解之後已經形成了礦物質鈣離子，如果沒有白色沉澱物，反而說明沒有鈣離子產生。水就是氫離子和氫氧根離子組成的。鹼分類：1、按一...

中藥酸了已經不能喝，已經變質了，喝了會引起腸胃不舒服，比如拉肚子、噁心嘔吐之類的症狀。如果身體強壯、喝的量少，肝臟自身都會解決，不必擔心；喝點水淡淡甜，就可以解毒保護身體了。...

液體的沸點跟外部氣壓有關，當液體所受的氣壓增大時，它的沸點升高；當液體所受的氣壓減小時，它的沸點降低。液體在揮發的時候產生蒸氣壓，當飽和蒸氣壓等於外界的壓力時，液體就會沸騰，此時的溫度就是液體的沸點。當外界的壓力增...

恆溫壺煮沸除氯的水能喝。自來水燒開後應繼續煮沸除氯，一兩分鐘即可。因爲自來水在加工的時候，都會經過氯化處理消毒，燒開後再小火燒一下有利於殘留氯的揮發，這樣的水可以飲用。喝水注意事項：1、喝水要遵循“少量多次”原...

國家二級營養師邱平介紹，可樂並不會因爲加熱後產生有害物質對身體造成危害。可樂的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，這些成分混合加熱後並不會產生對人體有害的物質，市民可以放心飲用、食用。但不可和可樂瓶一起加熱，可...

不要。巴氏鮮奶可以直接喝，不建議煮沸喝。因巴氏鮮奶經過75～85℃的巴氏消毒後，其中的有害細菌都殺滅了，牛奶的衛生標準完全可以達標，不必再加熱。且再次加熱會破壞牛奶中一些有益菌，降低營養價值。巴氏鮮奶指採用巴氏滅菌法...