相關陝北的精選知識

拱形能將受力導向兩個支點，兩個支點被固定，所以不容易塌。如像拱橋和雞蛋殼。黃土是沙化造成的，是顆粒狀的所以酥鬆，有空隙，用水沉隙的化不會分層次，含有豐富的碳酸鈣，因爲它是富含碳酸鈣質地堅硬，能保持良好的結構性，而且碳酸...

陝北飲食八大碗往往用於宴客之際，每桌八個人，桌上八道菜，上菜時都用清一色的大海碗，極爲豪爽。八大碗有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等。粗八大碗有：炒青蝦仁、燴...

錢錢飯、油糕、涼粉、煎餅、蕎麪、羊雜碎、果餡、油饃饃、洋芋擦擦、密汁南瓜、碗砣、陝北米酒、滷煮驢板腸、火燒、黑楞楞、奶茶、酸奶、爐饃、羊肉粉湯、蕎麪煎餅泡雞湯、涼拌三絲、手抓羊肉、府谷碗託、軟面糕、吳...

1、抿節在陝北方言中讀“抿節兒”，所以也寫作“抿尖”。是陝西榆林市的一種粗糧細做的傳統麪食小吃。2、抿節用的面是由豌豆和小麥磨合而成的雜麪，將和好的麪糰放在密佈篩孔的特製抿節牀上，用手掌抿壓而下，成一寸來長的小...

所需要的材料：雁北苦蕎麪125克，豬肚150克，金針菇75克，山西老陳醋20克，辣醬15克。陝北臊子剁蕎麪的做法做法：1、蕎麪製成麪條，下入開水中煮至九成熟；2、豬肚制熟後切成絲，金針菇洗淨；3、將蕎麪，肚絲，金針菇用辣醬，山西老陳醋制好的...

陝北黃土高原海拔800到1300米，約佔全省總面積百分之四十五，其北部爲風沙區，南部是丘陵溝壑區。陝北黃土高原地質災害點多，土層厚而鬆，夏季氣象易變，遇暴雨天氣容易發生泥石流、山洪等災害。陝北地區是革命老區，是中國黃土高...

八大碗有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等；粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。...

1、香菇泡發，蔥切蔥花，蒜切末，香菇切丁備用。2、炒鍋燒熱，放豬油熔化，下蔥白和蒜末炒出香味。3、下肉末，炒散肉末至變色，加入切好的香菇丁。4、加入適量的生抽，蠔油，加入一點泡香菇的水，小火煮至湯汁收掉一半。5、坐鍋燒水，買來...

陝北老八碗有軟八碗和硬八碗之分，其中軟八碗就是指有四碗葷菜和四碗素菜，而硬八碗則是八碗葷菜，其中包括酥雞、丸子、燉羊肉、燒肉等。在陝北，紅白兩事都要坐席，又叫吃八碗。陝北高原曾經是一片荒蕪的土地，在這古老而厚重黃...

1、蕎麪餄餎：由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，是陝北的傳統麪食小吃；2、延安油糕：油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香...

材料，麪粉500克，鹽5克，冷水適量，蔥花，香油40毫升。做法。1、將麪粉中加入鹽攪拌均勻，慢慢倒入清水，邊倒入邊攪拌，直到出現結塊，停止加水，用手用力搓揉，如果覺得麪糰幹，改用湯勺往裏一勺一勺加水，麪糰搓揉到表面光滑，用手指輕壓能感...

有洛川的蘋果，戶縣的葡萄（戶太），臨潼的石榴，周至的獼猴桃，陝北的紅棗，大荔的西瓜，閻良的甜瓜，臨潼柿子，獼猴桃，蘋果，石榴，棗等等。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們都在陝西的北部，所以稱...

準備材料雜麪一斤，豆腐，土豆，胡蘿蔔，豬肉適量，蔥薑蒜，雞精，花椒粉等。做法：雜麪擀好，切成苗條，備用，土豆，蘿蔔切丁，豆腐切丁，蔥薑蒜切片或末；熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，放入切好的土豆和胡蘿蔔粒，炒一下；放入提前炒好的小炒肉，翻炒一下，放鹽，花椒...

一、原料：肥羊肉二斤、食鹽一兩、花椒十粒、蔥段二棵、姜五片、茴香五錢、香葉適量、地椒適量。二、做法：1、羊肉用涼水沖洗乾淨，放入涼水鍋中慢火加熱，等到鍋開，用勺子輕輕舀乾淨漂在湯麪的沫子；2、放入適量鹽和調料包，料包...

陝北過年有做麪食、做頂針、扭秧歌、開門炮、拜年等風俗。1、做麪食：推上碾子壓糕面、趕上毛驢磨豆腐、蒸黃饃饃、做黃酒、擀雜麪、炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。在這裏還有一種習俗，過年都要給孩子做個棗牌牌。2...

用料：羊肉、紅蔥、花椒、百里香、幹辣椒、生薑、鹽。做法：1、將羊肉切成小塊,冷水下肉，開大火，煮15分鐘。2、將蔥切段，綠色部分切圈。薑切片，花椒和百里香放入調料盒。3、大火煮開後，將血沫打幹淨，加入調料，轉中小火煮1個小時...

鴛鴦戲水嘴對嘴是陝北民歌《這輩子就跟哥哥好》裏的歌詞，由歌手梅娃演唱。陝北民歌，主要流傳在陝西省北部黃土高原上的的傳統音樂，國家級非物質文化遺產之一。陝北民歌歷史形成時間較早，如民歌信天游即產生於周代中期，至漢...

1、羊肉切丁，米飯淘洗乾淨；2、準備胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、姜、大蔥、八角、桂皮等茴香佐料；3、胡蘿蔔切絲，洋蔥切塊，西紅柿切片；4、把羊肉放入油鍋中翻炒至七成熟；5、下入胡蘿蔔絲翻炒，炒至軟硬適中；6、下入洋蔥翻炒；7、下入西...

陝北冬至吃餃子，陝北自古十分重視冬至節，有的地方稱冬至爲“亞歲”，“小年”。在陝北“冬至大似年”，陝北人過冬至，有兩天，節前一天稱“冬除日”，冬至日稱“長至日”，與過大年的除夕和元旦差不多。陝北的熬冬叫“熬冬日”熬冬...

銅川是目前陝北收入最低的地方。2017年GDP爲311、61，排名陝西最後一名。銅川原稱同官，地處陝西省中部、關中盆地和陝北高原的接交地帶，銅川市是陝西省省轄市。交通便利，是關中經濟帶的重要組成部分，是通往人文初祖黃帝陵及...

陝北是民風淳樸的地方，自古以來就是畜牧業爲主，鮮羊奶鹹美好喝，配以淡茶香氣宜人，再適當配以白砂糖，或者冰糖即可。將紅茶放在鍋裏煮開，用文火煮一會兒，過濾出鍋。將鮮羊奶在鍋裏煮沸，差不多4-5分鐘將煮沸的鮮羊奶跟紅茶混合，...

神木縣，隸屬於陝西省榆林市，是“中國文明的前夜”，石峁遺址所在地，位於陝西北部、秦晉蒙三省接壤地帶，總面積達7635平方千米，是陝西省面積最大的縣級市。截至2017年，神木市下轄15個鎮，常住人口47、12萬人，總人口54、2萬人，2017...

陝北老漢的人物形象是歲月滄桑刻臉堂，皺褶縱橫如溝壑。風吹日曬留印記，健康紅潤古銅色。羊肚手巾戴頭上，老旱菸袋纏腰側。心慈面善樂觀人，西北高坡不老客。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市...

秦始皇兵馬俑，世界第八大奇蹟。1974年，秦始皇陵兵馬俑坑的發現震驚世界。這一建在公元前3世紀的地下雕塑羣以恢弘磅礴的氣勢，威武嚴整的軍陣，形態逼真的陶俑向人們展示出古代東方文化的燦爛輝煌，無論建造年代、建築規模與...

陝北糰子的學名叫獾。獾(英文:Melesmeles)也叫狗獾、歐亞獾，是分佈歐洲和亞洲大部分地區的一種哺乳動物，屬於食肉目鼬科，獾被單獨列入獾屬。陝北地區是革命老區，是中國黃土高原的中心部分，包括陝西省的榆林市和延安市，它們...