相關油豆腐的精選知識

油豆腐發黴怎麼處理

油豆腐發黴怎麼處理

油豆腐發黴一般就不能再吃了,只能夠扔掉。如果人們食用了被黴菌侵染的花生、大米、食用油醬、麪粉、玉米等,往往會引起體內重要臟器的損害,並可誘發癌症。爲了阻止黴菌毒侵入人體,危害健康。豆腐(拼音:dòufǔ)是最常見的豆...

怎樣用滷水做油豆腐

怎樣用滷水做油豆腐

材料:小雞翅跟六根,油豆腐角十小塊。配料:蠔油、醬油、生薑、鹽、糖、味精、滷肉料一包,內有八角、桂皮、香葉、草果、豆蔻、茴香、花椒、幹辣椒自制滷水。做法:1、小雞翅放到加了少許料酒的開水中焯去血水洗淨。2、湯鍋中...

求油豆腐燒豬蹄的做法

求油豆腐燒豬蹄的做法

油豆腐燒豬蹄的做法如下:準備好豬蹄、油豆腐、姜、老抽、油、柿子椒、啤酒等材料;把豬腳放進鍋裏,加入適量的清水煮;煮到起泡沫了,然後把豬蹄撈出來用清水沖洗一下;把生薑、柿子椒準備好,生薑切塊;把沖洗好的豬腳放進高壓鍋裏...

滷油豆腐的做法 滷油豆腐怎麼做

滷油豆腐的做法 滷油豆腐怎麼做

步驟1準備食材:豆腐泡400克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根、食用油5克、幹辣椒5個、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香葉1片、生抽5克、老抽1克、鹽2克、冰糖5克。步驟2豆腐泡洗淨、表面劃一刀、以便入...

油豆腐蒸排骨怎麼做

油豆腐蒸排骨怎麼做

材料:排骨250克、油豆腐150克、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量、地瓜粉適量。做法:1、買回來的豆卜備用。2、豆卜氽水後擠幹水份。3、排骨備用。4、排骨加鹽,生抽,地瓜粉拌均。5、熱鍋下油,爆香蒜頭後將排骨兩面煎一...

油豆腐去油方法有哪些

油豆腐去油方法有哪些

1、廚房紙巾吸油:趕時間的話,可以直接用紙巾按壓油豆腐,吸去表面浮出的油脂。2、熱水衝淋去油:把油豆腐放在濾網上,直接以熱水衝淋也是不錯的方式。3、滾水汆燙去油:把油豆腐放入滾水中汆燙1~2分鐘,能夠達到去油、軟化豆腐,且...

潑油豆腐做法和配方

潑油豆腐做法和配方

1、準備好一盒嫩豆腐,把豆腐切塊長條狀,鍋中放入放入適量的水燒開把豆腐放入煮下(煮2-3分鐘)然後把煮好的豆腐放至盤中擺好。2、鍋中放入準備好的油燒熱後放入花椒和剁辣椒炒出香味,加入準備好的鹽翻炒,油潑豆腐的做法。...

炒油豆腐雞蛋怎麼做好吃

炒油豆腐雞蛋怎麼做好吃

這樣做比較好吃:1、番茄下沸水燙後去皮,切丁;2、雞蛋打散後下鍋煎成蛋餅;3、油豆腐焯水後備用;4、鍋中放入姜蒜爆香;5、放入鹽糖,生抽和番茄醬,胡椒粉調的汁水;6、汁水收濃後放入番茄,雞蛋和油豆腐就做好了。...

油豆腐白菜怎麼炒好吃竅門

油豆腐白菜怎麼炒好吃竅門

油豆腐白菜的做法:1、準備材料:油豆腐適量、白菜3片、幹黑木耳1小把、蒜頭2瓣、鹽2克、生抽1勺、雞精2勺。2、油豆腐清洗一下,放入熱水中浸泡片刻去油脂,再對半切開。3、白菜洗淨切小段,幹黑木耳提前浸泡並清洗乾淨,蒜切末...

豆腐炸成油豆腐怎麼弄

豆腐炸成油豆腐怎麼弄

食材:油豆腐150克,鹽1克,蔥1克,蒸魚豉油3克,蒜5克,幹辣椒末3克,油800克。製作步驟:1、蒜切成末,備用。2、蔥切成蔥花和蔥絲備用。3、鍋內熱油,八成熱時下入油豆腐炸至鼓脹,皮脆撈出瀝乾油。4、蔥絲鋪在碗底,將炸好的油豆腐排列在...

油豆腐怎麼炒纔好吃啊

油豆腐怎麼炒纔好吃啊

豆芽炒油豆腐:材料:豆芽、油豆腐、食用油、鹽、蔥、姜、清水。步驟:1、將豆芽洗淨,蔥、姜切絲備用;2、開小火,在鍋中倒入食用油,油熱後加入切好的蔥、姜爆香,轉大火加入豆芽進行翻炒兩分鐘;3、炒好後加入油豆腐、清水,翻炒五分...

油豆腐炒之前要不要用水煮一下

油豆腐炒之前要不要用水煮一下

油豆腐炒之前不需要煮,具體做法如下:材料:油豆腐200克,肉片50克,水髮香菇6只,大蒜2株。步驟:油豆腐切對開,肉切片,水髮香菇切絲,大蒜切成斷備用。鍋內放入適量的食油開中火。鍋熱後放入肉片翻炒,放入水髮香菇絲繼續翻炒,加入適量...

怎樣才能炸出膨脹的油豆腐

怎樣才能炸出膨脹的油豆腐

主料:豆腐。配料:植物油、鹽等。廚具:高壓鍋、盆子。操作步驟:1、買新鮮的豆腐回家,洗淨後切成小塊待用;2、炒鍋洗淨後加植物油和適量的鹽,大火炒熱後,將豆腐塊放入油鍋內,用大火進行油炸;3、炸的途中,用菜勺輕輕翻動豆腐塊,使其...

菠菜能和油豆腐一起煮嗎

菠菜能和油豆腐一起煮嗎

菠菜能和油豆腐一起煮,具體做法如下:1、準備食材主料:豬肝150克,菠菜250克,油豆腐100克調料,味精1克,鹽2克。2、將菠菜去根洗淨,切成段,豬肝洗淨,切成片。3、在鍋內加清水適量,待火煮沸後,放入調料,加入菠菜、油豆腐,豬肝,稍滾後,加入...

油豆腐配什麼菜炒好吃

油豆腐配什麼菜炒好吃

油豆腐配青菜炒好吃,做法如下:食材:油豆腐、青菜。步驟:1、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用;2、將油豆腐放在案板上切開;3、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒;4、加適量的清水,翻炒至青菜斷生;5、然後,加...

油豆腐可以放冰箱多久

油豆腐可以放冰箱多久

油豆腐保存環境好,可以存放一個月。油豆腐屬於油炸類,放冰箱要一週內吃完。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。...

油豆腐的保質期是幾天

油豆腐的保質期是幾天

油豆腐保存環境好,可以存放一個月。油豆腐屬於油炸類,放冰箱最好一週內吃完。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消...

油豆腐燉豬肉的做法

油豆腐燉豬肉的做法

1、將老豆腐切成長條小塊2、鍋中放入植物油燒熱,放一個豆腐條試一下,豆腐周圍有密集的泡泡就可以將豆腐放入鍋中中火炸成金紅色撈出控油,可以在鍋中少放些油,分幾次炸制3、五花肉切成比豆腐稍微大一點的長條(做熟後會變小),...

怎麼做家常油豆腐

怎麼做家常油豆腐

油豆腐,漢族傳統名菜,北方稱之爲豆腐泡,是豆腐的炸制食品,既可做蒸、炒、燉之主菜,又可爲各種肉食的配料,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性,含優質蛋白、多種氨基酸、鐵、鈣等,是葷宴素席兼用的佳品,下面一起來學習一下怎麼...

油豆腐放冰箱能放幾天

油豆腐放冰箱能放幾天

油豆腐放冰箱能保存2到3天,如果放冷凍區可以保存一週時間,未食用完的油豆腐應該使用保鮮膜密封放入冰箱冷藏區存放,油豆腐存放時間不能過長,以免口感下降,還會導致其中的營養成分流失。油豆腐放冰箱存放時間1、2到3天油豆...

糖醋油豆腐做法是什麼

糖醋油豆腐做法是什麼

1、準備一個碗,少許水,水裏放糖,醋,鹽,耗油,老抽,雞精,黑胡椒,芝麻香油,少許澱粉拌勻待用,糖醋味的,糖要多放點,鹽一點點就行。2、鍋內少許水,水開之後放油豆腐,整的切開的都可以。3、倒入調好的料汁拌勻。4、燉煮一會收汁,差不多收完...

油豆腐放冰箱3天能吃嗎

油豆腐放冰箱3天能吃嗎

油豆腐放冰箱3天能吃,油豆腐保存環境好,可以存放一個月。油豆腐屬於油炸類,放冰箱最好一週內吃完。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相對於其他...

玲瓏油豆腐什麼梗

玲瓏油豆腐什麼梗

玲瓏油豆腐是指原神遊戲中巫女八重神子的筆名。在遊戲設定中,八重神子喜歡吃油豆腐,因此,玩家在抽卡池的時候會播放油豆腐的視頻。八重神子喜歡吃油豆腐,是因爲油豆腐在日語中除了油揚げ之外,還可以叫きつね。而きつね又和...

怎樣炸油豆腐

怎樣炸油豆腐

1、蒜切成末,備用。2、蔥切成蔥花和蔥絲備用。3、鍋內熱油,八成熱時下入油豆腐炸至鼓脹,皮脆撈出瀝乾油。4、蔥絲鋪在碗底,將炸好的油豆腐排列在上面。5、鍋中留少量油,把蒜末、蔥花和幹辣椒末一起倒入,加鹽小火煸出香味。6...

翻皮油豆腐怎麼做

翻皮油豆腐怎麼做

製作步驟:1、長條油豆腐,方形的也可以;2、中間開個小口;3、翻過來;4、生粉、兩雞蛋、兩鴨蛋,適量鹽,攪拌均勻;5、豆腐掛漿,油燒紅;6、炸金黃撈出控油;7、製作成功。...