1、增強抗病能力：鯽魚湯含有豐富的碳水化合物、谷胱酸、天冬氨酸等營養物質，常食可增強抗病能力。
2、通乳汁：鯽魚湯肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，經常食用可以讓產婦乳汁充盈。
3、美容抗皺：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用。
鯽魚：
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。
鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣集而行，擇食而居。肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
另外，鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類，美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來。鯽魚在我國養殖歷史悠久。
