1、老鴨湯中富含豐富的蛋白質、膠原蛋白、維生素等有效成分，服用具有一定的養顏護膚、延緩肌膚衰老的功效，很適合一些愛美的女性服用。2、老鴨湯很適合夏季服用，因爲鴨子性質甘寒滋補，食用不僅能滋補身體，還具有極好的消暑、清熱的作用，夏季服用老鴨湯能消暑補身，還不用擔心上火。3、老鴨湯還具有極好的滋陰作用，服用老鴨湯具有一定的滋陰潤肺、養胃生津的作用，對於一些有口乾舌燥、潮熱盜汗、心煩易怒症狀的人羣有極好的保健調理作用。
