用料：米飯300克、麪粉100克、火腿腸2根、食鹽適量、十三香適量、油適量。
1、蒜苗切小丁，火腿腸切小丁。
2、切好的火腿腸、蒜苗，放到米飯碗裏面，加適量鹽、十三香，攪拌均勻備用。
3、麪粉里加適量水，打入雞蛋，攪拌成麪糊。
4、團成飯糰備用，鍋里加多點油燒熱待會準備炸飯糰。
5、油熱後，把飯糰放到麪糊裏掛糊。
6、下油鍋炸至表面金黃即可出鍋。
飯糰：
飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於1970年代出現後，飯糰就成爲便利商店最重要的商品之一，直到今天爲止，他們仍然保有這個地位。
