蒸鴨蛋怎麼蒸纔好吃

1、食材：鴨蛋兩個、白糖適量、純牛奶。

2、把牛奶放在熱水裏加溫，再倒進碗中加適量白糖拌勻。

3、鴨蛋打進碗裏用筷子攪散。

4、把溫牛奶倒進去，牛奶和蛋液一比一，攪拌均勻。

5、蛋液過濾一遍。

6、蛋液用保鮮膜蓋住。

7、用牙籤扎幾個小孔排氣。

8、上氣後大火十分鐘至十二分鐘即可。