板栗南瓜可以整個蒸嗎

板栗南瓜可以整個蒸嗎

可以。板栗南瓜是小型南瓜品種,體積小、含水量少,相比傳統南瓜更易蒸熟,放在蒸鍋裏面蒸15分鐘即可,而且整個蒸可以將水分緊緊鎖在內部,使口感更佳。

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種,果實呈扁球形,果皮有縱向花紋,肉厚、呈橙黃色。該品種風味獨特,肉質緻密,口感細膩,味如板栗,適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。