食材: 初級豆皮 、 辣椒麪 、 孜然 、 芝麻 、 鹽 、 鮮味王。1、把豆皮放水裏泡軟後洗淨,攥幹備用2、食料備好放在盤子裏,鍋裏油熱下豆皮,翻炒兩下。3、豆皮翻炒一會,下調料,繼續翻炒,炒勻即可。