1、準備食材:嫩艾草500克、粳米粉700克、糯米粉400克、紅豆沙500克、芝麻糖粉250克、食用小蘇打少許。2、艾葉加水加小蘇打煮熟煮爛,加小蘇打的作用是保持汁液的蔥綠。3、煮出綠沫,把艾草撈出放進揉麪盆。4、粳米粉和糯米粉直接倒在艾草上揉,太乾就加煮出的綠汁液繼續揉麪。粳米粉和糯米粉比例是2:1。5、拌餡兒,超市裏買來的豆沙餡一包芝麻糖餡兒一包,以2:1比例拌好。6、揉劑子,包上,講究的可以捏花邊。7、上鍋蒸半小時,出鍋即可。