白涼粉怎麼做比較Q

用料：白涼粉50克、芒果1個、黃桃罐頭一片、水960克。

1、取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水，混合成涼粉漿。

2、奶鍋裏放入850克水，大火加熱把水煮開。

3、黃桃和芒果切成小塊的顆粒。

4、水開後轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿。繼續大火煮開涼粉2分鐘。

5、把模具洗淨瀝乾水分，模具裏倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒。

6、繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型即可。