由於汽油密度小於柴油、燃點低於柴油、揮發性大於柴油，所以保質期也會比柴油短，正常情況下汽油的保質期爲3個月。不過汽油在密封條件下不存在變質問題，其結構是複雜的有機化學鏈，99％以上是碳元素，在與空氣接觸時纔會揮發和發生一些化學變化，用金屬容器或者玻璃容器密封汽油可永久保存。用塑膠容器密封，最多儲存2-5年。
而如果使用過期油品，其直接表現就是動力不足，導致引擎運作粗糙，時間久了，會造成阻塞、積碳等問題，這些會對發動機產生直接影響。在正規大型的加油站加油，是不會加到過期油品的，這點可以放心，但加完油之後也最好在3個月內使用完。
