生糉子不能保存在冰箱冷凍室內，不然糉子很難煮熟。放在冷藏室，也不能放太久，最多３~４天左右。可以就煮熟再放進冷凍室。真空包裝糉子，在常溫下可以保存３~５天，放冰箱冷藏室可以保存2~3個月。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要食用。冷凍保存後的糉子一定要徹底加熱，不然很容易拉肚子的。
