礦泉水過期一年了不能喝。礦泉水大多都是塑料瓶裝的，雖說塑料本身沒毒，但是合成塑料的時候添加的成分可能會對人體存在一定的傷害。而且隨着時間的推移，有毒元素析出的可能性也會增大，會溶入水中，飲用後會對人體造成傷害。
常喝礦泉水的好處：
礦泉水含有多種對人體有益的物質和遊離的二氧化碳，適量的攝入可以促進人的骨架、牙齒髮育，增加細胞的通透性等。
常喝礦泉水的壞處：
如果飲用過多礦泉水，會影響胃液的分泌和胃的消化機能，還會影響膽汁的形成和分泌，從而導致人體內的酸鹼失調。由於礦泉水中含有較多的礦物質，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當作治病的藥水服用。
