明前翠芽是湄潭翠芽，爲炒青綠茶，屬於綠茶類；主要產自貴州高原東北部素有“雲貴小江南”之美稱的貴州省遵義市湄潭縣，爲中國國家地理標誌產品。湄潭翠芽是貴州扁形名優綠茶的典型代表，其外形扁平光滑、形似葵花籽、隱毫稀見、色澤綠翠，香氣清芬悅鼻、粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口、回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整，爲綠茶中不可多得的佳品。
