百里香可以做百里香手撕雞、百里香啤酒羊肉、百里香煎羊肉,以下是百里香手撕雞的具體做法,共分爲3步: 操作/步驟 1、清水煮雞 雞清洗乾淨後,放入清水中煮8分鐘。 2、另起鍋熱油 出鍋後,另起一干淨鍋子,倒入適量油。 3、倒入調料 倒入百里香、椒鹽、老乾媽,適量水,中火煮30分鐘,期間往雞身上澆入汁水,收汁即可。