茶幹選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成，除了富含豐富的植物蛋白、18種氨基酸，還含有微量元素。茶幹味道鮮味，深受民衆喜愛，那麼用青椒炒茶幹怎麼做好吃呢？準備好食材茶乾和青椒。將青椒切成絲。將茶幹切成條。鍋裏倒入適量的油，待油溫升高後，倒入青椒，翻炒2分鐘。再倒入茶幹，翻炒1分鐘。加入適量的鹽和雞精，翻炒2分鐘最後起鍋，青椒炒茶幹這道菜完成。
