將油鍋直接用淘米水、鹼水或洗滌劑之類的去浸泡刷洗。若是剛炒完菜的油鍋可直接放在水龍頭下，趁鍋熱放清水沖洗乾淨最爲方便。但切記洗淨後要用淨布擦乾以免生鏽。用鋼絲球沾上洗滌靈清洗。是通過鋼絲球的摩擦力和洗滌靈的去油效果來完成的。用抹布和去污粉清洗。是通過去污粉的表面活性劑來溶解污漬完成的。用抹布和麪粉清洗。是通過麪粉中的鹼來溶解污漬完成的。利用抹布和香灰清洗。也是通過香灰中的鹼來溶解污漬完成的。
