蘇子葉怎麼醃製

蘇子葉怎麼醃製

材料:鮮蘇子葉、 蒜末、薑末、芝麻、洋蔥片、辣椒粉、醬油、糖、牛肉粉。

步驟:

1、 準備蒜末和薑末;再將芝麻幹鍋炒出香味;

2、將洋蔥切成薄片備用;

3、將醬油、糖、芝麻、辣椒粉、牛肉粉少許,香油放入鍋中,大火熬至沸騰,然後關火,將醃汁涼透。

4、將洗淨的蘇子葉上火蒸,開鍋五分鐘即可;

5、將醃汁一片一片圖至蘇子葉放冰箱冷藏一天即可食用。