1、準備材料：雞蛋5個、普通麪粉120克、白糖55克、牛奶30克、玉米油30克；2、把糖加入蛋盆裏；3、低檔打發，在快速打發至蛋液滴下來不下沉即打發到位；4、在把奶和油倒入碗裏拌均勻，把蛋糕糊挑一些放入油和奶碗裏攪拌，沒有油奶分離後，再倒入蛋糕糊盆裏上下攪拌均勻，倒入模具；5、再震出氣泡，放入烤箱，烤箱預熱180度，10分鐘轉160度，20分鐘即可。
