芋頭和什麼不能同時吃

芋頭和什麼不能同時吃

芋頭不能和柿子、香蕉、柑同時吃,這三種都是與芋頭相剋的食物。芋頭中所含的澱粉較多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,澱粉和鞣酸結合易患結石,影響身體健康。芋頭和香蕉在功能上較爲不合,二者同食,所含的營養成分發生某種化學反應,易引起腹脹、腹痛等症狀。柑味甘、酸,性涼,有生津止渴、利尿的功效,但與芋頭不宜同食,容易使人拉肚子。