乙炔可以和水發生加成反應嗎

乙炔和水發生加成反應與一般的烯烴加成反應不一樣，它的加成以親核加成爲主。乙烯與水發生加成反應，生成乙烯醇；乙烯醇不穩定，重排爲乙醛；所以乙烯水化法可以制乙醛。

加成反應：是不飽和化合物類的一種特徵反應，可分爲離子型加成、自由基加成、環加成和異相加成等幾類。