哪些菜對孩子有營養

哪些菜對孩子有營養

在飲食上一定做到幾下四個原則:

1、食物多樣化原則:欲使孩子身體健壯、大腦發育良好,就必須攝取比較全面的營養。牛奶、雞蛋等食物中含有大量優質蛋白質,如條件許可,最好每日都吃。同時再吃些魚、肉、豆類等。脂肪是人體所必需的。多吃些牛奶、水果、蔬菜、海藻、乳製品、蛋、肝等是很有必要的。飯、麪包、面類等澱粉質食品雖然不需要很多,但這些也是重要的熱量來源之一。

2、食物均衡性原則:科學地處理好葷素搭配、粗細糧搭配、動植物蛋白搭配、注意節儉的使用油脂和糖類,產生一個均衡的膳食結構。

3、適量的原則:攝入過多高能量食品,可使用營養過剩,造成脂肪在體內堆積,攝入不足,營養又不夠。

4、個體化原則:主要是強調食物的天然屬性、季節特點、烹調方式與攝入者個體的體質要保持辯證統一關係。另外還要加強寶寶的運動,提高身體的抵抗力,每天還要保證充足的睡眠。