主料：海龍蝦1只配料：啤酒半瓶 、生薑少許做法：1、準備食材，海龍蝦一隻大概1-2斤、 啤酒半瓶。2、把水燒至溫熱，加入半瓶啤酒。3、加入姜和海龍蝦。4、待燒開後用剪刀剪去蝦鉗的繩子，加蓋大火大概20分左右。5、出鍋 ，加紅酒味道會更好。
