麪粉怎樣炸成小酥條

以麪粉爲主料著作小酥條的步驟如下：

將適量麪粉放入容器中，加少量植物油，用手揉搓植物油與麪粉的混合物直至變爲表面光滑的麪糰；將麪糰用刀切成寬約一釐米的條狀，在各條狀物表面撒上芝麻粒；將炒鍋內倒三分之二植物油，預熱至油變紅，放入撒上芝麻的麪糰條，炸至麪糰變金黃即可出鍋；依據個人口味在小酥條上撒適量糖或鹽即可。