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包子如何捏出漂亮的褶
分類:
經驗
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把發好的麪糰揉成不粘手的麪糰,搓成棍狀切成小塊,擀成中間厚邊上薄的圓形麪皮。
把肉餡放麪皮中間,把皮邊捏成一個一個的小褶子,用手把每個褶子向中心捏在一起。
向中心捏時要注意不要碰到捏出來的褶子。
標籤:
包子
漂亮
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