豆沙包怎麼捏出32皺褶

豆沙包怎麼捏出32皺褶

1、麪皮放在左手上, 肉餡放在麪皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。

2、鬆開右手的食指,把褶子和提起的麪皮捏在一起。形成一個褶子,褶子儘可能小。

3、接着用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子。以此類推就可以捏出32皺褶