古代控鹽原因主要有三個方面，第一鹽是生活必須品，所以在經濟中佔的地位比較高，如果不加以控制價格勢必會瘋長；第二鹽是一種戰爭資源，士兵們打仗需要體力，只有鹽分跟得上才能夠提高戰鬥力；第三鹽是稅收的重要來源。
無論在古代還是在現在鹽都是生活必須品，人們炒菜一定要吃到鹽這種東西，不然飯菜索然無味，生活沒有意義。而且鹽還是一種戰爭資源，在前線打仗的士兵們整天勞心勞力的，如果吃不上鹽，那麼體力一定跟不上，這樣還怎麼戰勝敵人呢？
而且在古代鹽是稅收的主要來源，國家如果要收稅，只能通過鹽來實現，因爲這是生活必需品，人們離不開它，所以他也是國家保證長治久安的一種物品。所以歷朝歷代都是嚴禁販賣私鹽的，現在也一樣，被抓到以後就會被判刑。
