嚴格意義上說，喝多少劑量的酒都不算適量，因爲酒精進入人體就會產生毒性，破壞肝細胞，造成肝細胞的炎症，喝得越多毒性越大，所以不建議大家喝太多酒。嚴格說起來，什麼劑量的酒都不適合。因爲酒精進入人體以後，就是你喝進去以後，它會帶乙醇，它會帶上乙醛，乙醛再帶乙酸。那麼乙醇帶上乙醛，這個乙醛就是究竟的代謝產物對肝臟是有毒性的，它可以破壞肝細胞，造成肝細胞的炎症，所以說你喝的多，它對肝細胞的毒性就大，你喝的少，它對肝細胞的毒性就小。所以說酒精對肝臟是有毒性的，它因該是儘量的不喝酒。那麼有人說喝紅酒是不是對身體好酒精無論是在紅酒，還是在白酒，或者是在啤酒裏面，它的成分都是一樣的，都是酒精，都是乙醇。就是乙醇對人體代謝成乙醛以後對人體是有傷害的。所以說無論你是紅酒、白酒還是啤酒，只要含有酒精的，酒精對人體都是沒有好處的。所以說盡量的應該不喝酒。
