海帶清湯分類很多,以蘿蔔海帶湯做法爲例。材料:白蘿蔔、海帶、姜、鹽、香菇粉、小蔥。步驟如下:1、白蘿蔔去皮洗淨切成片狀,海帶切成小塊;2、鍋內加入清水燒開,加入薑片;3、鍋內加入清水燒開,加入薑片;4、加入白蘿蔔,然後蓋上蓋子,煮至蘿蔔變軟;5、加入適量的鹽和香菇粉;6、加入小蔥即可出鍋。