方法如下：
1、先將雞蛋打散備用，舀一小碗甜酒釀。
2、開鍋，倒水煮開後加入小圓子。
3、等小圓子浮上來後倒入酒釀。
4、加入酒釀後，等水再次開，均勻地倒入雞蛋液。
5、蛋液凝固，再加糖，關火，盛出即可。
