送竈神吃甜食是爲了讓竈神向玉帝稟報的時候嘴甜一些，多說好話。因爲竈王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家，到了臘月二十三日竈王爺便要上天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行。竈神，全銜是"九天東廚司命太乙元皇定福奏善天尊"，俗稱"竈君"，或稱"竈君公"、"司命真君"、"九天東廚司命主"、"香廚妙供天尊"或"竈王"，北方稱他爲"竈王爺"，鸞門尊奉爲三恩主之一，也就是廚房之神。
