碳酸鈉水溶液中含有鈉離子和碳酸根離子，碳酸根是弱酸根，可與水發生水解反應，碳酸根離子結合了水電離出的氫離子，氫離子的減少使水的電離平衡向右移動，溶液中氫氧根離子濃度增大，從而使碳酸鈉溶液呈鹼性。碳酸鈉，又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼，國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產，還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
