芙蓉蛋怎麼蒸才嫩

芙蓉蛋怎麼蒸才嫩共有3步，需要的材料有：溫水、雞蛋、鹽、雞精、蔥花、香菜、花生油。以下是芙蓉蛋怎麼蒸才嫩的詳細操作：

操作/步驟

1、溫水打入雞蛋

在小碗中，加入溫水，打入雞蛋，放入鹽、雞精將蛋打散備用。

2、用勺子將泡泡撈出

將雞蛋攪拌兩次，用勺子將泡泡撈出。

3、水開蒸蛋放入醬油

鍋中燒開水，放入蛋液，小火蒸15分鐘後，放入蔥花、香菜、醬油、花生油即可。