含乳製品的定義

含乳製品的定義

乳製品:以生鮮牛、羊乳及其製品爲主要原料,經加工製成的產品;液體乳類:殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳;乳粉類:全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其他配方乳粉;煉乳類:全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調製煉乳、配方煉乳;乳脂肪類:稀奶油、奶油、無水奶油;乾酪類:原乾酪、再製乾酪;其他乳製品類:乾酪素、乳糖、乳清粉等。