包子和粥這樣的早餐能吃飽，但質量不高，食物營養組合不到位。早餐的營養量佔全天營養量攝入的百分之到百分之三十五。經過一夜睡眠，人的身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充，儲藏能量。長期不吃或不科學地吃早餐，對身體健康有嚴重的危害。一般每個人進食的早餐，按照膳食金字塔的分類方法，分爲穀類，蔬菜水果，動物性食物和奶類。如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則爲早餐質量較好，如果能食用夠這4類，則爲早餐營養充足。 增
