味千拉麪是日本一家尃吃拉麪的店鋪，以九州熊本爲中心，始創於1968年，是日本第二大拉麪連鎖店，至目前爲止在日本已有300間分店。“味千拉麪”自負擁有九州“白湯之雄”美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量“軟骨素”，能提高人體對鈣質的吸收和補償。
