主料：鴨爪、鴨頭。
選取適量的花椒、辣椒和桂皮，把生薑和大蒜切成塊備好。清洗乾淨鴨爪和鴨頭，切好放入盤中備用。把切好的鴨爪和鴨頭放置到電飯內，加入適量的水，用電飯煲加熱煮熟。煮熟後將鴨爪和鴨頭去浮沫，取出待用。將鴨脖，適量清水、花椒、辣椒、桂皮，大蒜，生薑、生抽、料酒、鹽，放入電飯煲快速加熱2個小時即可食用。
主料：鴨爪、鴨頭。
選取適量的花椒、辣椒和桂皮，把生薑和大蒜切成塊備好。清洗乾淨鴨爪和鴨頭，切好放入盤中備用。把切好的鴨爪和鴨頭放置到電飯內，加入適量的水，用電飯煲加熱煮熟。煮熟後將鴨爪和鴨頭去浮沫，取出待用。將鴨脖，適量清水、花椒、辣椒、桂皮，大蒜，生薑、生抽、料酒、鹽，放入電飯煲快速加熱2個小時即可食用。
