怎樣防止萵筍乾變色

怎樣防止萵筍乾變色

方法:

1、將萵筍乾曬乾,排除所有水分;

2、裝入乾淨的盆中,盆口用保鮮膜密封;

3、放入冰箱冷藏即可防止變色。