琥珀核桃做法烤箱

1、生核桃洗淨,瀝乾水份。

2、把水,糖,鹽和八角放入鍋裏。

3、倒入核桃大火燒開。

4、轉中火拌到水乾,糖都沾在覈桃上。

5、把核桃平鋪在烤盤上(烤箱小的可以分次做)。

6、烤箱預熱300F/150C度。

7、烤20分鐘，中途翻面一次。

8、取出放涼，就可以裝瓶了。

9、非常酥脆，好吃。

小竅門：

1、各烤箱大小溫度有差，按自家烤箱脾性適當調節溫度。烤箱小，溫度要調低點，注意別烤糊了。

2、放鹽和八角使味道多點層次感，不放也行。