牛肉如何冷凍保存

牛肉的冷凍保存法是先將生肉用水沖洗乾淨，擦乾用紙巾包起來，放在冰箱冷藏室最冷的位置，這樣保存牛肉可以保持牛肉的新鮮，注意要每天更換紙巾包裹牛肉。所以，建議6個月內必須吃完，牛肉的最好的食用期限在1個月之內。