如果麪包袋子鼓起來的話就說明袋子中的麪包已經變質了。因爲當面包變質的時候，麪包中就會繁殖大量的細菌，而細菌會產生大量的氣體，所以就會出現麪包袋子鼓起來的現象。麪包也寫作麪包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
