材料:海蔘1條、 雞蛋3個。
配料:小蔥、姜茸各適量。
調料:胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法:
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裏,加入所有調料,打散備用。
3、海蔘切成小塊。
4、小蔥洗乾淨,切成蔥花,姜去皮,剁成茸。
5、熱鍋下油,油燒至6成熱時,加入部分的蔥花和姜茸。
6、中小火煸香,加入切成小塊的海蔘粒。
7、翻炒,炒至海蔘8成熟
材料:海蔘1條、 雞蛋3個。
配料:小蔥、姜茸各適量。
調料:胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法:
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裏,加入所有調料,打散備用。
3、海蔘切成小塊。
4、小蔥洗乾淨,切成蔥花,姜去皮,剁成茸。
5、熱鍋下油,油燒至6成熱時,加入部分的蔥花和姜茸。
6、中小火煸香,加入切成小塊的海蔘粒。
7、翻炒,炒至海蔘8成熟