冬天辣椒要怎麼儲存

冬天辣椒的儲存方法如下：

1、辣椒水分要保持在18%以內。

2、室外保存和室內保存都要避免陽光直曬。

3、底部要用木管或者墊木等保持距離地面一段距離保持通風。

4、注意防潮和蟲害，要定期檢查和倒垛，防止溼度增加溫度過高

5、適宜保存的時間9至12月到來年5月份以前。