葫蘆是草本植物。
草本植物與木本植物區別：
1、木本植物:莖含有大量的木質，一般比較堅硬。它們又可分爲：喬木，有明顯主幹的高大樹木。灌木，主幹不明顯，比較矮小，常由基部分枝。
2、草本植物。莖含有木質較少。這類植物又可分爲：一年生草本植物：生活週期在本年內完成，並結束其生命，開花結果。
二年生草本植物：生活週期跨越兩個年份，即第一年生長，第二年纔開花結果後枯死。多年生草本植物：植物的地下部分能生活多年，每年都發芽生長。
3、環境地理條件常可改變植物的習性，棉花、蓖麻在北方爲一年生植物，而在華南則可爲多年生植物。
