材料：培根80g、金針菇150g、油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、澱粉適量；步驟：1、金針菇去頭洗乾淨，瀝乾水；2、培根切成兩半，取適量的金針菇；3、慢慢的捲起來，外面用蔥輕輕的綁起來；4、依次做好7個培根金針菇卷；5、平底鍋放少許油，下培根煎，煎至整體金黃；6、取出，裝碟；7、鍋里加蠔油、鹽、糖調味，然後加點澱粉凝固；8、最後倒在培根金針菇捲上即可。
