市場前景可以，前瞻產業研究院《2016-2021年中國調味品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》顯示，調味品作爲日常生活中不可缺少的存在，是我們家家戶戶的必備品，吃飯的時候少了它們感覺這頓飯吃的非常難受。作爲美食大國，我國調味品行業發展現狀卻並不符合我國現象。爲完善我國調味品產業結構，提升國際競爭力，行業已逐漸呈現三大趨勢。
目前醬油全國產量爲900多萬噸,醋爲將近400萬噸,料酒爲200多萬噸。隨着在外就餐佔比提升,行業量增仍有空間。根據統計,我國目前在外就餐佔比相比美國仍有1倍以上的提升空間,而在外就餐對調味品的人均消費量是家庭消費的1、5倍,在外就餐對量增貢獻明顯。
調味品產業的升級不僅僅體現在產品的包裝和行業的細分上，更主要體現在在保留傳統工藝的基礎上引入現代化和標準化的生產體系，建立起新的生產質量標準。因此調味品的產業升級重點體現在質量保障體系的升級。
