前景可觀，有很好的收益。中國是木耳的主要生產國，產區主要分佈在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西。其中黑龍江省牡丹江地區海林市和吉林省蛟河縣黃鬆甸鎮是中國最大的黑木耳基地。據行業頻道統計2013年我國黑木耳消費量爲555萬噸，2014年國內消費量增長至595萬噸。2015年時6月木耳的價格已經穩定在平均22.825元每斤。在黑龍江省尚志市成功舉辦的”第二屆全國黑木耳產業創新發展大會“上報告指出：2016年全國黑木耳總產量達到627.38萬噸，相比2015年總產量613.19萬噸上漲14.19萬噸。2017年無論消費量還是價格都很平穩。從前幾年數據能看出未來木耳養殖還是有好的利潤的。
