葡萄切花所需材料：小刀1把、葡萄100克。做法如下：1、把葡萄蒂朝下襬放，將它五等分，用刀從上向下刻至九分；2、等分劃好了後，將葡萄皮依次剝離，留一點與果肉相連，完成對葡萄的切花處理。注意：五等分的時候刀進入的要淺，否則會把葡萄切碎；在選材的的時候，儘量挑選較大的葡萄進行操作；由於使用到刀具，操作時要注意安全。
